Avis de nos clients

Découvrez comment nous nous soucions de l'expérience de nos clients, en leur offrant fiabilité, qualité supérieure et bien plus encore.

Je suis allé manger dans ce restaurant lors d'un repas de famille, ET C'ÉTAIT SUPER ! Le service était impeccable et dans la bonne humeur, les plats étaient délicieux et copieux.. Il y a pas mal de choix sur la carte mais sont tous de qualité ! Au niveau de la salle, le restaurant est très agréable, chaleureux et est équipé d'une climatisation en cas de forte chaleur. Je recommande fortement ! ~ Adrien F
Nous avons poussé par Hazard la porte de ce restaurant car étant de passage au PUy.Agréable soirée passée dans ce restaurant.les serveurs sont à votre écoute.le chef cuisinier est même venu aux différentes tables pour saluer et parler de sa cuisine. Vous êtes accueilli par un amuse bouche créatif.les plats sont de qualité ainsi que les desserts.nous le recommandons fortement et bonne continuation à l équipe. Bravo ~ Cou Y
Dimanche soir, nous avons eut des étoiles dans cette fabrique. Une belle terrasse mais une salle climatisée qui était la bienvenue. Service de qualité, plats réellement bien réalisé (mention spéciale pour les spécialités du monde). Prix imbattables. Et d’une gentillesse… Fermez les yeux et voyagez vers les étoiles. Vous ne serez pas déçus… Et les prix sont imbattables… Merci ~ sylvain b
Nous y avons mangé hier soir et nous nous sommes régalés du début à la fin. De l’amuse-bouche jusqu’au dessert. Un grand merci également à la serveuse au comptoir qui a été adorable tout au long du repas. Très souriante, attentionnée et toujours attentive à ce qu’il ne nous manque rien. On s’est vraiment sentis bien accueillis. Une très belle expérience, nous reviendrons avec plaisir ! 😊 ~ Salima H
Nous avons mangé samedi soir à la Fabrique, la carte est faîte pour tous les goûts et tous les budgets, la cuisine est raffinée mais vous trouverez également une truffade ou de la tête de veau, nous avons apprécié par dessus tout l'équipe du service! Une équipe de jeunes souriants, dynamiques et avanants! Ça fait vraiment du bien de voir ça! Félicitations à eux et merci pour ce bon moment 🙏 ~ perrine m
Très bon accueil. Une table de 8 avec un chien, un enfant et un végétarien. Le personnel nous à tres bien accommodé. Très attentif à nos demandes. Le repas était délicieux. Nous avons testé le poisson du jour avec risotto, la tête de veau et le burger. Et en dessert la buche, le tiramisu et le café gourmand. Nous recommandons le lieu. ~ Elodie V
Tout était parfait : les plats étaient divins (de l'amuse bouche très original au dessert, en passant par une entrée locale à base de lentilles du puy et un plat aux saveurs africaines), le personnel était charmant et attentif. Merci pour ce très bon repas qui a transporté mes papilles du fond de la Haute-Loire au Mali ~ Charly G
Une véritable pépite ! Dès l’accueil, on se sent comme à la maison : chaleureux, souriant, professionnel. Les plats étaient tout simplement excellents, avec des produits frais, bien travaillés et superbement présentés. Le service est rapide sans être pressant, l’ambiance agréable, et le rapport qualité/prix au top. Une adresse que je recommande les yeux fermés et où je reviendrai sans hésiter ! 😉 ~ Théo D
Nous avons déjeuné ce dimanche pour la première fois dans ce restaurant et nous avons passé un agréable moment. Le serveur nous a très bien accueilli et nous avons apprécié sa gentillesse et son humour. Par les temps qui courent c est bien appréciable. Il nous a même offert les cafés. Belle présentation des produits et nous nous sommes régalés. On reviendra, ça, c est sûr. ~ Marie C
Aujourd’hui j’ai mangé dans ce restaurant et l’expérience était vraiment incroyable. La nourriture était délicieuse et le service était excellent. Mais ce qui m’a le plus marqué, c’est la gentillesse et le respect du personnel. On se sent vraiment bien accueilli. Franchement, une très belle expérience. Je recommande vivement à tout le monde de venir essayer au moins une fois. 👌 ~ Azizur R
Déco, service et repas au top ! Venus pour la deuxième fois dans cet établissement, nous n'avons pas été déçus. Formule du jour (plat+dessert) à 13.5€ : sole sauce vierge avec gratin de courgettes et financer à la crème de citron maison. Service très sympa. Déco vintage dans un cadre agréable. NB : nous sommes venus en famille à 3 générations et les plus dubitatifs au début en sont ressortis convaincus ! ~ Claire D
Une de mes meilleures expériences depuis longtemps, nous avons atterris ici complètement par hasard. Le propriétaire a changé il y a un mois, ne pas se fier aux commentaires avant, et venez plutôt voir par vous même. Petit + pour la salade, il est extrêmement rare d’en manger une aussi bonne en restaurant, et pour le pain burger feuilleté. Et n’hésitez pas à tenter l’expérience jusqu’au dessert 🤤 Accueil chaleureux et plein d’humour. ~ Marie S
Parfait du début à la fin L’équipe est souriante et très agréable, le chef passe en salle pour savoir si les plats plaisent. La déco est top et les prix raisonnables. Les repas sont simplement délicieux !! Mention spécial pour l’entremet 3 chocolats ❤️ Pensez à réserver, les places sont prises d’assaut ~ Charleyne D
En weekend au Puy, nous avons fait confiance aux avis du restaurant, nous n’avons pas été déçu, nous nous sommes régaler, le personnel très accueillant et agréable. Des plats et une carte diversifiée, nous recommandons à 100%. Merci encore pour l’expérience, nous vous recommandons avec grand plaisir! ~ Gaëtan R
On a fêter les 50 ans de ma mère dans ce restaurant et aucun regret. J’ai pu faire une petite déco dans le coin où on était placés et apporter le gâteau d’anniversaire de l’extérieur. Le gérant était à l’écoute et présent pour voir si tout se passait bien, toute l’équipe au top que ça soit pour le service et la cuisine excellente. Encore un grand merci au gérant et à toute l’équipe, on reviendra et on recommande +++ ~ Karen T
Personnel authentique; souriant chaleureux et désireux de satisfaire le client. Des plats savoureux toujours bien assaisonnés. La sphère chocolat pour les gourmands est une tuerie. L'amuse bouche pour se mettre en appétit est une délicate promesse dont certains autres gastros pourraient s'inspirer pour être au niveau. Parfait. Je conseille ! ~ karen v
Le meilleur restaurant que nous ayons fait au Puy. Cuisson de la viande maîtrisée, desserts excellents et bien construits. Pas de surgelés. C'est excellent et on a envie d'y revenir. Le prix est très correct pour le niveau. En supplément, le personnel est sympathique. Que du bon. Foncez ~ Vincent B
Ce restaurent est magique, la déco est faite d'objets d'époque en majeur partie. La carte est mince mais le service est agréable. Notre menu était bon de À à Z. La vervaine maison est apprécié. La salle n'est pas trop grande alors pensez à réservé. Je le recommande. ~ Jonathan C
Nous sommes arrivés un peut en retard 13h15 et avec un chien 🐶 nous sommes bien accueilli par la serveuse souriante et charmante, pour le repas très bon rien a re dire bon copieux bon produits fait Maison... A si j'allais oublier je n'ai pas eu droit au support verre a bière et au le verre 😂. ~ christian P
Excellente cuisine avec un nouveau chef depuis fin juillet !! Recettes semi gastronomiques avec des aliments de qualité, une recherche de saveurs et textures pour un très bon rapport qualité prix. L'équipe en salle est attentionnée et souriante. Une très belle découverte, toute la tablée était conquise! ~ Clara P
Cuisinier exceptionnel. Vin sélectionné de très bonne qualité. Simple, efficace,rapide service attentionné. On se sent considéré si l'on revient au puy en velay,on sait où aller manger. Le top. Un des seuls restaurants ouvert un dimanche soir. Un seul mot bravo à toute l'équipe du restaurant. ~ Jean f
Repas excellent de A à Z ! Le serveur et les serveuses sont très agréables. Excellent rapport qualité/prix Merci pour le geste commercial dû à une attente longue pour les enfants ! Nous gardons cette adresse sous le coude (à 10 mètres de l’hôtel ibis style très pratique) ~ maudelette1
J'y suis allé 4 fois déjà. Les serveurs sont très sympa, le chef l'est tout autant, et possède réellement la passion du métier. Je lui parle à chaque fin de repas et ça se voit qu'il aime ce qu'il fait. Je recommande le plat du jour si il vous inspire, ou le burger qui est une valeure sure. ~ Gabi
Nous avons dîné au restaurant la fabrique des etoiles Puy-en-Velay et y avons également déjeuné. L’expérience a été excellente. Nous sommes très heureux d’avoir découvert cette adresse depuis sa reprise par un jeune couple en juillet dernier 2025. L’équipe est jeune et sérieuse, la cuisine est un véritable 10/10, avec un excellent rapport qualité-prix, ce qui mérite d’être souligné. Le cadre est très cosy, moderne et familial. Une adresse incontournable au Puy-en-Velay. ~ Minhajur R
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